Cookie crumble

Sonens ena gudfar fyllde år och vi ville bjuda honom på en god middag. Han önskade något med kött och det lämnade ju en ganska så öppen spe...

Nu när hösten verkar ha kommit för att stanna, är det dags att plantera ljung och dekorationskål, fylla på värmeljuslagret och bunkra upp m...

Några ledsna ostskalkar, en halv lök,  korianderrostad majs och lite pulled beef. Vad sakerna har gemensamt? De är rester som blir en alldel...

Grönmögelost i all ära, men ibland har den en förmåga att ta över och dominera rätten som den hamnar i. Det brukar jag sällan uppskatta. Så ...

Det är dags för kaksmulan att visa ett livstecken och berätta vad som hänt under det gångna året. Just precis, det har gått över ett år seda...

För en dryg vecka sedan hade jag nöjet att ha en reporter och fotograf från GP hemma på besök. De intervjuade och dokumenterade min och Wins...

Tanken med den här rätten var att göra en soppa med tydliga svenska smaker och som är lätt att koka ihop en vardag. Här kan man slänga i vi...

Mitt värmländska arv är inte särskilt tydligt, tyvärr. Min dialekt är nästan helt försvunnen efter drygt 13 år i Göteborg och jag lagar aldr...

Jag fick frågan på Facebook om jag verkligen har tid att laga mat och njuta av den nu när vi har en bebis i familjen. Svaret blev att jag hi...

Jag är ju förtjust i soppor och gärna soppor med tillbehör som bryter av i både smak och textur. Detta är ett praktexempel på en sådan sopp...