Den här drinken gjorde vi till nyår för några år sedan. Receptet kommer från Buffé, nyårsnumret 2006. Kanske något att göra till helgen?
Falsk Bellini
1 drink
4 cl vodka
2 msk persiko/äpplepuré (barnmat)
1 tsk socker
ca 10 cl moussernande vin
Blanda vodkan med puré och socker i ett champagneflöjtsglas. Toppa med mousserande vin. Häll försiktigt, då det annars kan skumma en del. Om du använder riktigt sött mousserande såsom Asti Cinzano, kan du hoppa över sockret helt och hållet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar