I de värmländska skogarna...

Jag befinner mig i skrivande stund i Värmland och njuter av frisk luft (trots pappersbruket i närheten) och lugna stunder. Det kommer uppdatering av bloggen inom kort, då med receptet på en alldeles fantastisk gös som skall tillagas idag. Receptet är mitt guldkorn bland fiskrätter men tillagas väldigt sällan, då det är svårt att få tag på bra och prisvärd gös. Nu har kusinens man fiskat och 2 kg gös ska landa i stekpannan och serveras med bacon och parmesankräm. Låter det gott? Kom tillbaka om en dag eller två, så får ni receptet.